Empty My Fridge
5分钟简易美味芦笋
食材
- 芦笋1 把
- 鳄梨油1–2 汤匙
- 盐
- 裂纹胡椒
- 黄油½ 汤匙
- 柠檬
步骤
- 去掉芦笋较硬的木质根端，在颜色从白色或极浅绿变为深绿的地方切断，或直接掰断。如果洗过，要充分擦干。
- 用中高火把油在平底锅中加热至微微闪光。放入芦笋，加盐和胡椒调味，经常翻炒，直到用叉子能轻松扎透但仍有些脆感。
- 加入黄油和柠檬汁翻炒裹匀。如需要，再按口味加盐和胡椒，然后立即上桌。
根据 Sugar Spun Run 的视频整理，细节请看视频。
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