Crackers ranch cuits au four en 5 minutes

Par Ambitious Kitchen · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C) et tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Faire fondre le beurre dans un petit bol allant au micro-ondes. Incorporer l'assaisonnement ranch et le piment de Cayenne à la fourchette.
3. Mettre les crackers dans un grand saladier, verser le beurre assaisonné dessus et mélanger à la main jusqu'à ce que les deux faces soient bien enrobées.
4. Disposer les crackers sur la plaque en nid d'abeille serré, bords joints. Retirer les morceaux cassés. Saupoudrer uniformément de parmesan.
5. Enfourner 13 à 18 minutes, jusqu'à ce que les crackers soient dorés et croustillants. Laisser refroidir 10 minutes.
6. Préparer la sauce ranch dans un bol et réserver au réfrigérateur jusqu'au service.
7. Quand les crackers ne sont plus tièdes, les servir sur un plat, parsemés de ciboulette hachée, avec la sauce ranch à côté.
8. Conserver les restes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à une semaine.

Résumé d'après la vidéo de Ambitious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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