Feta marinata in 5 minuti
Ingredienti
- Formaggio Feta8 oz
- Aglio · pelato2 spicchi
- Dragoncello2
- Pepe in grani1 cucchiaino
- Pepe di Aleppo · fiocchi1 cucchiaino
- Origano1 cucchiaino
- Limone1
- Cumino1 ½ cucchiaini
- Olio d'oliva1 tazza
Preparazione
- Tagliate la feta a cubetti e sistemateli in un barattolo di vetro (mason jar) pulito e asciutto.
- Aggiungete le fettine di aglio, il dragoncello, i grani di pepe, il pepe di Aleppo, la scorza di limone e il cumino nero.
- Versate l'olio extravergine d'oliva fino all'orlo del barattolo, assicurandovi che tutti i cubetti siano coperti.
- Chiudete il barattolo e lasciate marinare per almeno 8 ore, fino a un massimo di 1 giorno.
- Prima di servire, togliete il barattolo dal frigorifero e lasciate che il formaggio raggiunga la temperatura ambiente.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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