Empty My Fridge
5分钟腌制菲达奶酪
食材
- 费塔奶酪8 盎司
- 大蒜 · 去皮2 瓣
- 艾草2
- 花椒1 茶匙
- 阿勒颇辣椒 · 碎片1 茶匙
- 奥雷加诺1 茶匙
- 柠檬1
- 小茴香1 ½ 茶匙
- 橄榄油1 杯
步骤
- 将菲达奶酪切成小块，装入干净干燥的梅森罐中。
- 加入蒜片、龙蒿、胡椒粒、阿勒颇辣椒和柠檬皮，以及黑孜然。
- 倒入橄榄油直至罐满，确保所有奶酪块都被浸没。
- 盖紧罐子，腌制至少8小时，最长1天。
- 食用前，将罐子从冰箱中取出，让奶酪回到室温。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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