Empty My Fridge
Bolo de limão e mirtilo em 5 minutos, numa só tigela
Ingredientes
- Lemon
- Sugar1 xícara + 1 colher de sopa
- Egg2
- Olive oil½ xícara
- Yoghurt½ xícara
- Flour1 ½ xícara
- Blueberry · congelados1 ½ xícara
Modo de preparo
- Numa tigela, misture o açúcar, a raspa de limão, o suco de limão, os ovos, o óleo e o iogurte, mexendo bem.
- Acrescente 1 xícara de mirtilos congelados e a farinha com fermento, e misture.
- Despeje a massa numa forma de bolo forrada com papel-manteiga.
- Espalhe os mirtilos restantes por cima e polvilhe com o açúcar mascavo.
- Asse a 160 °C por 50 minutos.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.