5-Minuten-Gurken

Name: 5-Minuten-Gurken
Total time: 5 min
Ingredients: 1 Cucumber; 3 Garlic, zerdrückt; 8 g Dill; 125 ml Vinegar; 2 EL Sugar; 1 TL Mustard seed; 1 TL Peppercorn; 1 TL Salt, in Flocken

Von Chef Jack Ovens · 5 Min.

Zutaten

Cucumber1
Garlic · zerdrückt3
Dill8 g
Vinegar125 ml
Sugar2 EL
Mustard seed1 TL
Peppercorn1 TL
Salt · in Flocken1 TL

Zubereitung

Alle Zutaten für die Lake in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann die Hitze ausschalten.
Die Gurke, den Knoblauch und den Dill in ein sauberes Einmachglas geben.
Die heiße Lake darübergießen, mit dem Deckel verschließen und mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Chef Jack Ovens. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

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