Encurtidos en 5 minutos

Name: Encurtidos en 5 minutos
Total time: 5 min
Ingredients: 1 Cucumber; 3 Garlic, triturado; 8 g Dill; 125 ml Vinegar; 2 cdas. Sugar; 1 cdta. Mustard seed; 1 cdta. Peppercorn; 1 cdta. Salt, en copos

De Chef Jack Ovens · 5 min

Ingredientes

Cucumber1
Garlic · triturado3
Dill8 g
Vinegar125 ml
Sugar2 cdas.
Mustard seed1 cdta.
Peppercorn1 cdta.
Salt · en copos1 cdta.

Preparación

Pon todos los ingredientes de la salmuera en un cazo y llévalos a ebullición; luego apaga el fuego.
Pon el pepino, el ajo y el eneldo en un bote de cristal limpio.
Vierte la salmuera caliente, cierra con la tapa y guárdalo en la nevera durante varias semanas.

Resumido del vídeo de Chef Jack Ovens. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta

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