Picles em 5 minutos
Ingredientes
- Cucumber1
- Garlic · esmagado3
- Dill8 g
- Vinegar125 ml
- Sugar2 colheres de sopa
- Mustard seed1 colher de chá
- Peppercorn1 colher de chá
- Salt · em flocos1 colher de chá
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes da salmoura em uma panela e leve à fervura; depois desligue o fogo.
- Coloque o pepino, o alho e o endro em um pote de vidro limpo.
- Despeje a salmoura quente por cima, feche com a tampa e guarde na geladeira por várias semanas.
Resumido do vídeo de Chef Jack Ovens. Assista para ver os detalhes.
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