Empty My Fridge
Dip veloce di feta montata e carciofi (5 minuti)
Ingredienti
- Carciofo · sgocciolato1 lattina
- Formaggio Feta8 oz
- Yogurt greco½ tazze
- Formaggio cremoso2 cucchiai
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Aglio2
- Limone2 cucchiai
- Aneto2 cucchiai
- Pepe neroq.b.
- Oliva di Kalamata · tritato
- Pomodoro secco al sole · tritato
Preparazione
- Mettete nel robot da cucina i cuori di carciofo, la feta, lo yogurt greco, il formaggio spalmabile, l'olio d'oliva, l'aglio, la scorza e il succo di limone, l'aneto e il pepe nero.
- Frullate fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
- Trasferite in una ciotola da portata.
- Guarnite con olive, pomodori secchi, aneto e un filo d'olio d'oliva.
- Servite subito oppure tenete in frigorifero fino al momento di servire.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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