5分钟超简单蛋炒饭

作者：Seonkyoung Longest · 5 分钟

食材

步骤

1. 大火加热炒锅或平底锅，加入1汤匙油并转动锅身使其均匀铺开。倒入打散的蛋液，炒散成蛋花。
2. 鸡蛋炒至约七成熟时，加入剩下的2汤匙油和冷的茉莉香米饭。把米饭压散，与鸡蛋充分拌匀。
3. 将酱油沿锅边淋入，让其微微焦香。按口味加盐，充分翻拌，如有需要可转小火。
4. 关火，拌入葱花。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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