Empty My Fridge
Shakshuka-Schüssel in 5 Minuten, Ramadan-Spezial aus der Mikrowelle, Food Fusion
Zutaten
- Fein gehackter Knoblauch1 TL
- Gehackte Zwiebel
- Gehackte grüne Paprika2–3 EL
- Gehackte Tomate1
- Tomato paste2 EL
- Saltnach Geschmack
- Kreuzkümmelpulver¼ TL
- Zerstoßene rote Chili½ TL
- Vegetable oil1 TL
- Eier3
- Mozzarellanach Bedarf
- Parsley
- Grüne Paprika
Zubereitung
- Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Tomate, Tomatenmark, Salz, Kreuzkümmelpulver und zerstoßene Chili in einer Schüssel gut vermengen.
- Abgedeckt bei höchster Leistung (P100) 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- Herausnehmen, die Tomaten mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken und weitere 1 Minute erhitzen.
- Herausnehmen, Öl hinzugeben und gut vermischen. Mitte freilassen, die 3 Eier hineinschlagen, die Dotter mit einem Zahnstocher einstechen und mit Käse, einer Prise Salz und zerstoßener Chili nach Geschmack bestreuen. Abdecken und 2 Minuten bei P50 in der Mikrowelle garen.
- Mikrowelle ausschalten und 1 Minute darin ruhen lassen.
- Mit frischer Petersilie und Paprika garnieren und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.