5 Questions & Answers I get to know me + How to make tasty Plantain Crepes

Name: 5 Questions & Answers I get to know me + How to make tasty Plantain Crepes
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Plantain; 2 Tassen Flour; 6 Egg; 1 ½ Tassen + 1 Milk; Salt; 2 EL Onion; 4 EL Olive oil; 0,2 Köpfe Cabbage, shredded; 1 Tasse Carrot, shredded, rapees; 4 Scallion, chopped, haches; 1 EL Mild shitor; 2 Dosen Sardine; Black pepper; 2 TL Vinegar; 0,2 Collard green, rape; 1 EL Shitor doux; Pincée de sel et poivre noir

Von Nanaaba's Kitchen · 30 Min.

Zutaten

Plantain2
Flour2 Tassen
Egg6
Milk1 ½ Tassen + 1
Salt
Onion2 EL
Olive oil4 EL
Cabbage · shredded0,2 Köpfe
Carrot · shredded, rapees1 Tasse
Scallion · chopped, haches4
Mild shitor1 EL
Sardine2 Dosen
Black pepper
Vinegar2 TL
Collard green · rape0,2
Shitor doux1 EL
Pincée de sel et poivre noir

Zubereitung

Put all the crepe ingredients in a blender, with the wet ingredients at room temperature, and blend until silky smooth.
Heat a nonstick pan on low heat and add half a teaspoon of oil.
When the oil is hot, pour in batter and tilt the pan so the bottom is evenly coated. Cook for 2 minutes.
Flip and cook 1 to 2 minutes, until golden brown.
Fold the crepe in half, then in quarters to form 2 pockets, and fill as you like.

Zusammengefasst aus dem Video von Nanaaba's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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