5 domande e risposte per conoscermi meglio + ricetta gustosa delle crêpes di platano

Name: 5 domande e risposte per conoscermi meglio + ricetta gustosa delle crêpes di platano
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Platano; 2 tazze Farina; 6 Uovo; 1 ½ tazze + 1 Latte; Sale; 2 cucchiai Cipolle; 4 cucchiai Olio d'oliva; 0,2 teste Cavolo, sminuzzato; 1 tazza Carota, sminuzzato, grattugiate; 4 Cipollotto, tritato, tritato; 1 cucchiaio Shiitake dolci; 2 lattine Sardina; Pepe nero; 2 cucchiaini Aceto; 0,2 Verza, grattugiato; 1 cucchiaio Shiitake dolci; Una presa di sale e pepe nero

Di Nanaaba's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Platano2
Farina2 tazze
Uovo6
Latte1 ½ tazze + 1
Sale
Cipolle2 cucchiai
Olio d'oliva4 cucchiai
Cavolo · sminuzzato0,2 teste
Carota · sminuzzato, grattugiate1 tazza
Cipollotto · tritato, tritato4
Shiitake dolci1 cucchiaio
Sardina2 lattine
Pepe nero
Aceto2 cucchiaini
Verza · grattugiato0,2
Shiitake dolci1 cucchiaio
Una presa di sale e pepe nero

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti dell'impasto nel frullatore, con gli ingredienti liquidi a temperatura ambiente, e frullare fino a ottenere un composto molto liscio.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco basso e aggiungere mezzo cucchiaino di olio.
Quando l'olio è caldo, versare il composto e inclinare la padella in modo che il fondo sia ricoperto uniformemente. Cuocere per 2 minuti.
Girare e cuocere per 1-2 minuti, finché la crêpe non è dorata.
Piegare la crêpe a metà, poi in quattro per formare 2 tasche, e farcire a piacere.

Riassunto dal video di Nanaaba's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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