5 Geheimnisse Für Perfekte Röstkartoffeln!

Von Cookist Wow · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in ziemlich große Stücke von ähnlicher Größe schneiden.
2. In einem Topf mit 1 TL Natron und etwas grobem Salz etwa 8 Minuten kochen, bis eine Gabel leicht hineinpasst. Nicht zu weich werden oder zerfallen lassen.
3. Abgießen und etwas abkühlen lassen.
4. Das Backblech vorheizen.
5. Die Kartoffeln mit Öl, Salz, Pfeffer und beliebigen Kräutern würzen.
6. Auf dem heißen Blech mit Abstand verteilen, ohne Backpapier. Bei 200 °C Umluft vorgeheizt backen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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