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五岁小厨师做的五星西兰花沙拉
食材
- 西兰花5–6 杯
- 切达奶酪1 杯
- 蔓越莓 · 干制的⅔ 杯
- 碎培根²½ 杯
- 向日葵籽½ 杯
- 红洋葱⅓ 杯
- 美乃滋¾ 杯
- 酸奶油³¼ 杯
- 白葡萄酒1 ½ 汤匙
- 糖3 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 胡椒¼ 茶匙
步骤
- 在大碗中放入西兰花小朵、切达奶酪、蔓越莓干、培根碎、葵花籽和红洋葱丁，拌匀。
- 在小碗中把蛋黄酱、酸奶油、白葡萄酒醋、糖、盐和胡椒粉搅打至顺滑。
- 把酱汁淋在西兰花混合物上，充分拌匀。
- 冷藏至少一小时风味更佳，上桌前再次充分拌匀。未立即食用须保持冷藏。
根据 Sugar Spun Run 的视频整理，细节请看视频。
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