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50瓣大蒜通心粉芝士

50瓣大蒜通心粉芝士

作者:Tasty · 60 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至120°C(250°F),在23×33厘米(9×13英寸)的烤盘上刷一层不粘喷雾。
  2. 将大蒜瓣放入中号烤盘,用橄榄油完全浸没。盖上锡纸,烘烤约2小时,直到蒜瓣呈深金黄色且变软。放置冷却。
  3. 将烤箱温度升至180°C(350°F)。
  4. 按包装说明,在加了大量盐的沸水中煮意大利面。沥干后倒回温热的锅中。
  5. 加入黄油翻拌至融化,用盐和黑胡椒调味。
  6. 拌入一半的切达奶酪、马苏里拉、普罗沃洛奶酪、烟熏高达奶酪和羊奶酪,搅拌均匀。
  7. 加入无糖炼乳和鸡蛋搅拌至完全融合,再轻轻拌入蒜瓣。
  8. 倒入准备好的烤盘,铺上剩余的1杯切达奶酪,放入烤箱烤40至45分钟,直到表面冒泡且呈诱人的金黄色。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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