6-Zutaten Froot Loops Bubblegum-Beeren-Brötchen

Von Foodies of South Africa · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein großes rechteckiges Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Mehl und Joghurt in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel zu einem Teig verrühren. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 3-4 Minuten glatt kneten. Zu einem großen Rechteck von etwa 25 x 40 cm ausrollen.
3. Die weiche Butter mit dem braunen Zucker gut verrühren. Die Masse auf dem Teig verteilen und dabei rundherum einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
4. Die Froot Loops in einem Gefrierbeutel grob zerbröseln und gleichmäßig über die Füllung streuen.
5. Den Teig zu einer Rolle aufrollen und die Naht festdrücken. Mit einem scharfen Messer 12 gleich große Schnecken abschneiden und mit etwas Abstand auf das Blech legen.
6. 20 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun sind. Sie sind fertig, wenn ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
7. Die Schnecken vollständig abkühlen lassen. Die Glasur mit der Rückseite eines Löffels darauf verteilen und mit etwas zerbröselten Cerealien garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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