Pain de soda express Simba à 6 ingrédients

Par Foodies of South Africa · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante et graissez un moule à cake de 22 x 10 cm, ou d'une taille similaire.
2. Mettez de côté 1 tasse de chips. Écrasez le reste dans le sachet au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une chapelure fine.
3. Fouettez dans un grand saladier les chips écrasées, la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez l'eau gazeuse et la moitié du beurre fondu, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
4. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface. Arrosez du beurre fondu restant. Écrasez légèrement les chips réservées sur la pâte et enfoncez-les doucement en surface.
5. Enfournez sans couvrir pendant 20 minutes, puis couvrez de papier aluminium et poursuivez la cuisson 40 minutes, jusqu'à ce que le pain soit cuit à cœur et bien doré.
6. Transférez le cake sur une grille et laissez-le tiédir.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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