Pão de soda Simba com 6 ingredientes

Name: Pão de soda Simba com 6 ingredientes
Total time: 50 min
Ingredients: 1 bag Onion; 2 ½ xícaras Flour; ¼ xícara Brown sugar; 1 colher de sopa Baking powder; 1 ⅓ xícara Sparkling water; ¼ xícara Butter, derretida; Chive, picada

Por Foodies of South Africa · 50 min

Ingredientes

Onion1 bag
Flour2 ½ xícaras
Brown sugar¼ xícara
Baking powder1 colher de sopa
Sparkling water1 ⅓ xícara
Butter · derretida¼ xícara
Chive · picada

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 °C com ventilação e unte uma forma de pão de 22 x 10 cm, ou de tamanho semelhante.
Reserve 1 xícara de batatinhas. Triture o restante dentro do pacote com um rolo de massa até obter farinha fina.
Em uma tigela grande, misture bem as batatinhas trituradas, a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente a água com gás e metade da manteiga derretida e mexa até formar uma massa grossa.
Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície. Regue com a manteiga derretida restante. Esfarele levemente as batatinhas reservadas por cima da massa e pressione de leve na camada superior.
Asse sem cobrir por 20 minutos, depois cubra com papel alumínio e asse por mais 40 minutos, até ficar bem cozido e dourado.
Transfira o pão para uma grade e deixe esfriar um pouco.

Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.

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