Empty My Fridge
6 Salatfehler, die die meisten Hobbyköche machen
Zutaten
- Chicken thigh6
- Saltnach Geschmack
- Japanese mayonnaise30 g
- Cumin6 g
- Paprika6 g
- Garlic powder6 g
- Turmeric · Pulver6 g
- Sumac6 g
- Black pepper6 g + a spoonful
- Cinnamon · gemahlena sprinkle
- Cayenne peppera sprinkle
- Yoghurt150 g
- Garlic2 Zehen
- Lemon½ lemon
- Dilla spoonful
- Romaine lettuce
- Cherry tomato
- Cucumber
- Feta
- Pickled onion
- Tortilla
Zubereitung
- Die Hähnchenschenkel auf allen Seiten gleichmäßig mit Salz würzen.
- Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel mit der Mayonnaise vermischen und die Marinade rundum auf das Hähnchen streichen.
- Das Hähnchen auf einer sehr heißen Grillplatte oder in einer gusseisernen Pfanne von beiden Seiten braun anbraten.
- Weitergaren, bis das Hähnchen etwa 170 °F (76 °C) erreicht. Vom Herd nehmen und vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen.
- Joghurt, Knoblauch, Gewürze und Zitronensaft vermischen, dann abschmecken und Salz sowie Gewürze nach Bedarf anpassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Ethan Chlebowski. Schau es dir für die Details an.
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Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.