Empty My Fridge
6 errori nell'insalata che fanno quasi tutti in cucina

6 errori nell'insalata che fanno quasi tutti in cucina

Di Ethan Chlebowski · 40 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Salate uniformemente le cosce di pollo su tutti i lati.
  2. Mescolate tutte le spezie con la maionese in una ciotola piccola, poi spalmate la marinata su tutto il pollo.
  3. Rosolate il pollo su una piastra o una padella di ghisa modo molto calda finché non è dorato su entrambi i lati.
  4. Continuate la cottura finché il pollo non raggiunge circa 170 °F (76 °C). Toglietelo dal fuoco e lasciatelo riposare brevemente prima di affettarlo.
  5. Unite lo yogurt, l'aglio, le spezie e il succo di limone, poi assaggiate e regolate sale e condimenti.

Riassunto dal video di Ethan Chlebowski. Guardalo per tutti i dettagli.

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