Empty My Fridge
6 erros em saladas que a maioria dos cozinheiros caseiros comete

6 erros em saladas que a maioria dos cozinheiros caseiros comete

Por Ethan Chlebowski · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Tempere as coxas de frango com sal uniformemente por todos os lados.
  2. Misture todas as especiarias com a maionese em uma tigela pequena e depois esfregue a marinada por todo o frango.
  3. Sele o frango em uma chapa ou frigideira de ferro muito quente até dourar dos dois lados.
  4. Continue cozinhando até o frango atingir cerca de 170°F (76°C). Retire do fogo e deixe descansar brevemente antes de fatiar.
  5. Misture o iogurte, o alho, as especiarias e o suco de limão, depois prove e ajuste o sal e os temperos.

Resumido do vídeo de Ethan Chlebowski. Assista para ver os detalhes.

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