61 g de preparación de comidas con proteínas para la semana

De Chef Jack Ovens · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el pimiento con una pizca de sal y cocina 6-7 minutos hasta que estén blandos y ligeramente caramelizados. Agrega el ajo, el pimentón ahumado, el orégano, el comino y el ajo en polvo y remueve 1-2 minutos hasta que desprendan aroma. Retira las verduras y reserva.
2. En la misma sartén, calienta el aceite, luego añade el pollo y sazona con pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, comino y sal. Cocina 6-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que dore ligeramente. Añade el ajo picado y la miel y remueve hasta que el pollo quede glaseado. Vuelve a incorporar dos tercios de las verduras cocinadas y mezcla.
3. Cocina los macarrones al dente y escúrrelos. En una olla a fuego lento, añade la leche, el queso crema y la mantequilla y remueve hasta que quede suave y ligeramente espesa. Agrega el cheddar, la sal y la pimienta y remueve hasta que se derrita. Incorpora los macarrones cocidos hasta que queden cremosos, añadiendo un chorrito de agua de cocción si hace falta. Incorpora las verduras restantes y ret
4. Reparte en partes iguales en 5 recipientes.

Resumido del vídeo de Chef Jack Ovens. Míralo para los detalles.

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