61 g de marmitas proteicas para a semana

Por Chef Jack Ovens · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o pimentão com uma pitada de sal e cozinhe por 6-7 minutos até ficarem macios e levemente caramelizados. Adicione o alho, a páprica defumada, o orégano, o cominho e o alho em pó e mexa por 1-2 minutos até liberarem aroma. Retire os legumes e reserve.
2. Na mesma frigideira, aqueça o óleo, depois adicione o frango e tempere com páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, orégano seco, cominho e sal. Cozinhe por 6-7 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar levemente. Adicione o alho picado e o mel e mexa até o frango ficar glaceado. Devolva dois terços dos legumes cozidos à frigideira e misture.
3. Cozinhe o macarrão al dente e escorra. Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite, o cream cheese e a manteiga e mexa até ficar homogêneo e levemente encorpado. Adicione o cheddar, o sal e a pimenta e mexa até derreter. Incorpore o macarrão cozido até ficar cremoso, adicionando um pouco da água do cozimento se necessário. Incorpore os legumes restantes e retire do fogo.
4. Divida igualmente em 5 recipientes.

Resumido do vídeo de Chef Jack Ovens. Assista para ver os detalhes.

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