7 einfache Toppings für den perfekten Hiyayakko (japanischer kalter Tofu)

Name: 7 einfache Toppings für den perfekten Hiyayakko (japanischer kalter Tofu)
Total time: 10 min
Ingredients: 150 g Tofu; Klassisches Topping; 4 TL Bonito flake, Flocken; 3 EL Scallion, gehackt; 1 TL Ginger, gerieben; 1 TL Soy sauce; Tanuki-Crunch; 1–2 EL Tempura-Flocken; ½ EL Tobanjan; ½ EL Toasted sesame oil; 1 TL Sesame seed, geröstet; ½ TL Honey; 1 Packung Natto mit Saucen; 1–2 EL Onion; 3 EL Kimchi; 1 EL Geschredderter koreanischer Seetang; ½ Avocado; ¼–½ TL Wasabi paste; Nori-Algen, geröstet

Von Sudachi · 10 Min.

Zutaten

Tofu150 g
Klassisches Topping
Bonito flake · Flocken4 TL
Scallion · gehackt3 EL
Ginger · gerieben1 TL
Soy sauce1 TL
Tanuki-Crunch
Tempura-Flocken1–2 EL
Tobanjan½ EL
Toasted sesame oil½ EL
Sesame seed · geröstet1 TL
Honey½ TL
Natto mit Saucen1 Packung
Onion1–2 EL
Kimchi3 EL
Geschredderter koreanischer Seetang1 EL
Avocado½
Wasabi paste¼–½ TL
Nori-Algen · geröstet

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