7种食材，无需白葡萄酒！5分钟蒜香黄油蛤蜊 蒜香牛油蛤蜊 海鲜贝类 • 蛤蜊或贻贝

作者：Spice N' Pans · 5 分钟

食材

步骤

1. 在锅中用小火融化30克无盐黄油。
2. 加入1整头切碎的大蒜，炒至香气散出。
3. 倒入100毫升水，煮至微沸。
4. 加入1千克蛤蜊（冷冻熟蛤蜊或新鲜生蛤蜊）翻炒。
5. 加入1茶匙盐（分次加入，按口味调整）、1茶匙黑胡椒和1茶匙综合意大利香草。
6. 煮至蛤蜊全部开口，撒上切碎的葱花或细香葱即可。

根据 Spice N' Pans 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜青葱蛤蜊