Dip mediterráneo de 7 capas

De Feelgoodfoodie · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Tritura los garbanzos solos en el procesador hasta que queden como polvo, raspando los lados si hace falta.
2. Añade el zumo de limón, la tahini, los dientes de ajo, la sal y los cubitos de hielo, y tritura unos 5 minutos hasta que quede suave.
3. Vierte el hummus en un bol de servir poco profundo y extiéndelo con el dorso de una cuchara.
4. Añade una capa de labneh y después los tomates cherry, los pepinos, la feta, las aceitunas y las cebolletas.
5. Rocía con aceite de oliva justo antes de servir y acompaña con chips de pita.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.