七层地中海蘸酱

作者：Feelgoodfoodie · 20 分钟

食材

步骤

1. 把鹰嘴豆单独放入食品料理机中打至粉末状，必要时刮下四周。
2. 加入柠檬汁、芝麻酱、蒜瓣、盐和冰块，打约5分钟至顺滑。
3. 将鹰嘴豆泥舀入浅口餐盘，用勺背抹平。
4. 在鹰嘴豆泥上铺一层拉布内，然后依次加入樱桃番茄、黄瓜、菲达奶酪、橄榄和青葱。
5. 上桌前淋上橄榄油，搭配皮塔脆片食用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。