Pound cake au 7UP | Recette du pound cake
Ingrédients
- Oeuf5
- Beurre · ramolli3 bâtons
- Sucre3 tasses
- Farine3 tasses
- Soda 7UP¾ tasse
- Citron2 c. à s.
Étapes
- À vitesse moyenne, battre le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajouter les œufs un à un, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse après chacun.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Verser le 7Up petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis incorporer l'extrait de citron.
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Graisser et fariner un moule à cheminée en deux pièces, puis verser la pâte.
- Recouvrir le dessous extérieur du moule de papier aluminium pour éviter les coulures.
- Cuire pendant 1 heure et 15 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Smokin' and Grillin with AB. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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