Pound cake al 7UP | Ricetta del pound cake
Ingredienti
- Uovo5
- Burro · ammorbidito3 stecche
- Zucchero3 tazze
- Farina3 tazze
- Soda 7UP¾ tazze
- Limone2 cucchiai
Preparazione
- A velocità media, montare lo zucchero con il burro ammorbidito fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando fino a ottenere un composto liscio dopo ogni uovo.
- Aggiungere la farina e mescolare.
- Versare lentamente la 7Up fino a ottenere un composto liscio, poi incorporare l'estratto di limone.
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Spruzzare o imburrare e infarinare uno stampo a tubo a due pezzi, quindi versare l'impasto.
- Rivestire la parte esterna inferiore dello stampo con alluminio per evitare fuoriuscite durante la cottura.
- Infornare per 1 ora e 15 minuti.
Riassunto dal video di Smokin' and Grillin with AB. Guardalo per tutti i dettagli.
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