Empty My Fridge
Pizze libanesi in 8 minuti - Lahmacun SOS!
Ingredienti
- Pane1
- Pollo macinato125 g
- Pasta di pomodoro2 cucchiaini
- Miscela di spezie baharat1 cucchiaino
- Paprika½ cucchiaini
- Aglio1
- Sale¼ cucchiaini
- Prezzemolo · tritato finemente4 cucchiaini
- Olio d'oliva extra vergine1 ½ cucchiai
- Formaggio di capra2 cucchiai
- Limone
- Fiocchi di peperoncino · in scaglie essiccate
- Pignoli · tostato
Preparazione
- Se necessario, tagliate il pane libanese con le forbici per farlo stare in una padella antiaderente da 30 cm.
- Mescolate gli ingredienti del ripieno in una ciotola, poi spalmatelo sottile e uniformemente su un lato del pane, premendo bene perché aderisca.
- Scaldate 1 cucchiaio di olio nella padella a fuoco alto. Adagiate il pane con il lato carne rivolto verso il basso e cuocete per 90 secondi, premendo leggermente.
- Giratelo con le pinze e cuocete il lato del pane per 90 secondi, finché non diventa dorato e croccante; abbassate la fiamma se scurisce troppo in fretta.
- Fatelo scivolare su un tagliere, cospargete di feta, irrorate con olio extravergine e aggiungete gli altri condimenti.
- Tagliate in 8 spicchi come una pizza e servite.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioFormaggioLimonePanePasta di pomodoroPollo macinatoPignoliFormaggio di capra
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.