Gesundes 800-Kalorien-Frühstück / Gesundes Frühstück mit 800 Kalorien

Von Fit Men Cook · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Öl und Butternusskürbis hinzufügen und etwa 8 Minuten braten, bis sie außen gebräunt sind und eine Gabel die Stücke leicht durchstößt.
2. Zucchini hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten braten. Paprika und gehackte Wurst hinzufügen und alles zusammen etwa 5 Minuten braten.
3. Zwei Mulden in die Masse drücken und 2 Eier hineinschlagen. Garen, bis das Eiweiß undurchsichtig wird, etwa 2 bis 3 Minuten.
4. Mit Meersalz und Pfeffer würzen, dann mit Koriander und Frühlingszwiebel garnieren. Direkt aus der Pfanne oder auf Tellern servieren, mit der Avocado.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

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