Petit-déjeuner sain de 800 calories / Desayuno saludable de 800 calorías

Par Fit Men Cook · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter l'huile et la courge butternut et cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré et qu'une fourchette traverse facilement les morceaux.
2. Ajouter la courgette et cuire 2 à 3 minutes de plus. Ajouter le poivron et la saucisse coupée, puis cuire le tout ensemble environ 5 minutes.
3. Faire deux trous dans la préparation et y casser 2 œufs. Cuire jusqu'à ce que le blanc devienne opaque, environ 2 à 3 minutes.
4. Assaisonner de gros sel et de poivre, puis garnir de coriandre et d'oignon vert. Servir dans la poêle ou dans des assiettes, avec l'avocat.

Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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