Empty My Fridge
Café da manhã saudável de 800 calorias / Café da Manhã Saudável de 800 Calorias
Ingredientes
- Olive oil1 colher de sopa
- Butternut squash125 g
- Zucchini6 oz
- Bell pepper · em cubos149 g
- Chicken sausage · defumada picada1
- Egg2
- Avocado1
- Salt
- Black pepper
- Cilantro
- Scallion
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o óleo e a abóbora-moranga e cozinhe por cerca de 8 minutos, até dourar por fora e um garfo furar os pedaços com facilidade.
- Adicione a abobrinha e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Acrescente o pimentão e a linguiça picada e cozinhe tudo junto por cerca de 5 minutos.
- Faça dois buracos na mistura e quebre 2 ovos neles. Cozinhe até as claras ficarem opacas, cerca de 2 a 3 minutos.
- Tempere com sal marinho e pimenta, depois decore com coentro e cebolinha. Sirva direto da frigideira ou em pratos, com o abacate.
Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoCebolinhaPimentãoAbacateAbobrinhaLinguiçaAbóbora-pescoçoLinguiça de frango
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.