9分钟虾仁炒饭：好吃到胜过所有餐厅！

作者：CiCi Li · 9 分钟

食材

步骤

1. 把虾仁放入碗中，加入盐、白胡椒粉和玉米淀粉，拌匀。
2. 大火加热炒锅，倒入1汤匙食用油，放入虾仁和蒜末炒约1分30秒，至虾仁变粉红色。盛出备用。
3. 在同一口锅中大火加热1汤匙食用油，放入洋葱炒约30秒，炒出香味。盛出备用。
4. 将鸡蛋打散。在炒锅中大火加热剩余的1汤匙食用油，倒入蛋液炒至半凝固。
5. 加入隔夜米饭炒约1分钟，至米粒分散，再加入酱油和白胡椒粉调味。
6. 将虾仁和洋葱倒回锅中，加入豆芽和葱花快速翻炒，至所有食材混合均匀并加热透。立即上桌。

根据 CiCi Li 的视频整理，细节请看视频。

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