Tortitas de queso filipinas clásicas
Ingredientes
- Egg3
- Sugar⅔ tazas
- Butter · derretida1 taza
- Sweetened condensed milk¾ tazas
- Vanilla1 ½ cdtas.
- Flour2
- Milk½ tazas
- Baking powder1 cdta.
- Salt½ cdtas.
- Queso cheddar · rallado1 taza
Preparación
- Precalienta el horno a 170 °C (340 °F).
- En un bol, mezcla los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida, la leche condensada y la vainilla.
- Añade la harina, la leche en polvo, la levadura en polvo y la sal y mezcla hasta integrar. Luego añade el queso rallado y mezcla.
- Extiende la masa en una fuente de horno forrada y engrasada. Espolvorea más queso rallado por encima.
- Hornea entre 25 y 30 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.
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