Un dîner rapide et délicieux : pâtes au poulet cajun crémeuses

Par Sugar Spun Run · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites cuire les penne selon le mode d'emploi du paquet, puis égouttez-les.
2. Dans un grand sac, secouez les morceaux de poulet avec 3 cuillères à café d'assaisonnement cajun, ¼ de cuillère à café de sel et ¼ de cuillère à café de poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Réservez.
3. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen.
4. Faites dorer le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit juste cuit à cœur, en plusieurs fois si besoin. Transférez-le dans une assiette.
5. Faites fondre la cuillère à soupe de beurre restante dans la poêle.
6. Faites revenir les poivrons et l'oignon en remuant souvent pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
7. Ajoutez la crème, le paprika fumé, le basilic séché, la poudre d'ail, la cuillère à café d'assaisonnement cajun restante, ¼ de cuillère à café de sel et ¼ de cuillère à café de poivre. Portez à ébullition, puis réduisez à frémissement jusqu'à ce que la sauce épaississe.
8. Remettez le poulet dans la poêle. Ajoutez le parmesan et les pâtes égouttées, et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde. Servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Spun Run. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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