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快手美味晚餐：奶油卡津鸡肉意面
食材
- Penne8 盎司
- 卡真调料4 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 胡椒½ 茶匙
- 鸡胸肉 · 去骨去皮的1 ½ 磅
- 黄油3 汤匙
- 洋葱½
- 青椒2
- Heavy cream1 ½ 杯
- 烟熏辣椒粉¾ 茶匙
- 罗勒 · 干燥的½ 茶匙
- 大蒜粉¼ 茶匙
- 帕尔马干酪⅓ 杯
步骤
- 按包装说明煮熟通心粉，沥干水分。
- 把鸡胸肉块放入大袋中，加入3茶匙卡真调料、1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒，封口摇匀至均匀裹上调料，放在一边。
- 大锅中火融化2汤匙黄油。
- 把鸡肉放入锅中煎至变色并刚好熟透，分批煎。盛出放入盘中。
- 在锅中加入剩下的1汤匙黄油，待其融化。
- 加入甜椒和洋葱，经常翻炒约3至5分钟，直到开始变软。
- 加入奶油、烟熏红椒粉、干罗勒、蒜粉、剩下的1茶匙卡真调料、1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒。煮至沸腾，然后转小火煨至酱汁变稠。
- 把鸡肉放回锅中，加入帕玛森奶酪和沥干的通心粉，翻拌至奶酪融化。趁热上桌。
根据 Sugar Spun Run 的视频整理，细节请看视频。
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