Un classico malese facile da preparare! Pollo saltato Kam Heong 甘香鸡 ricetta cinese del pollo aromatico
Ingredienti
- Fusello di pollo · disossato320 g
- Zucchero1 ½ cucchiaini
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Salsa di soia2 cucchiai
- Curry · in polvere2 cucchiai + 2 rametti
- Amido di mais3 cucchiai
- Olio vegetale2 cucchiai
- Salsa di soia scura1 cucchiaio
- Cipolla rossa · affettato½
- Peperoncino · affettato sottilmente1
- Lemongrasso · affettato sottilmente1 gambo
- Lime Kaffir · affettato sottilmente2
- Gamberi secchi · tritato finemente1 cucchiaio
- Aglio · tritato3 spicchi
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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