Um clássico malaio fácil: frango refogado Kam Heong 甘香鸡 Receita chinesa de frango aromático
Ingredientes
- Chicken drumstick · sem osso320 g
- Sugar1 ½ colher de chá
- Oyster sauce2 colheres de sopa
- Molho shoyu2 colheres de sopa
- Curry · em pó2 colheres de sopa + 2 ramos
- Cornstarch3 colheres de sopa
- Vegetable oil2 colheres de sopa
- Dark soy sauce1 colher de sopa
- Red onion · em fatias½
- Chili pepper · em fatias finas1
- Lemongrass · em fatias finas1 talo
- Kaffir lime · em fatias finas2
- Dried shrimp · picado finamente1 colher de sopa
- Garlic · picado3 dentes
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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