Un must per la cucina asiatica! #cooking #recipe #food #asianfood #yeungmancooking
Ingredienti
- Olio di avocado1 tazza
- Aglio2 pezzi
- Cipollotto2 stecche
- Zenzero
- Polvere umami1 cucchiaino
- Sale
- Pepeq.b.
- Peperoncino1
Preparazione
- Scaldare l'olio di avocado in un pentolino a fuoco medio per circa 5 minuti.
- Tritare finemente aglio, cipollotti e zenzero. Metterli in una ciotola resistente al calore.
- Aggiungere la polvere umami, il sale, pepe a piacere e un peperoncino rosso thai tritato finemente.
- Versare con cautela l'olio caldo, mescolare bene e lasciare raffreddare. Conservare in frigorifero e consumare entro un mese.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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