A Not So Sloppy "Sloppy Joe"
Ingredientes
- Burger bun2–4
- Bacon¼ lb
- Onion · finely diced2 xícaras
- Ground beef1 lb
- Parsley · finely chopped¼ xícara
- Bell pepper1
- Hot sauce2–3 colheres de sopa
- Tomato sauce1 xícara
- Worcestershire sauce1 dash
- Umami Sauce1 dash
- Brown sugar1 colher de chá
- Queijo cheddar · finely shredded1 xícara
Modo de preparo
- Heat the bacon slowly in a large frying pan to render its fat. Add the onion and sauté until light golden brown.
- Add the ground beef and sauté until it shows some golden brown caramelization.
- Add the red bell pepper, brown sugar, Worcestershire sauce, umami sauce, harissa, garlic and tomato sauce. Cover and cook for 5 minutes.
- Stir in the parsley and cheese at the last minute, then serve on the brioche buns.
Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
CebolaQueijoPimentãoAçúcar mascavoCarne moídaBaconQueijo cheddarMolho de tomate
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.