极其湿润、入口即化的香蕉马芬,附自制马芬纸杯
食材
- 香蕉3
- 糖¾ 杯
- 油½ 杯
- 鸡蛋2
- 香草1 茶匙
- 面粉2 杯
- 发酵粉1 ½ 茶匙
- 小苏打1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 肉桂 · 泡打粉1 茶匙
- 巧克力豆1 杯
- 留一些作装饰
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 把熟透的香蕉压成泥放入碗中,加入糖和油,充分搅拌均匀。
- 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉和巧克力豆,轻轻拌至刚好混合。留一些巧克力豆用来装饰。
- 将约1/3杯面糊舀入准备好的松饼纸杯中。
- 烘烤25分钟,直到牙签插入中心后拔出时干净无痕。
- 放凉。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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