Asad Memon 的芒果牛奶果汁(Aam Doodh Ka Sharbat)食谱
食材
- 芒果3–4
- 牛奶3 升
- 糖适量
- 切片巴旦木 2½ 大勺
- 开心果 · 切片
- 小豆蔻粉 1½ 小勺
- 刻拉水1 茶匙
- 芒果1 茶匙
- 玫瑰花瓣按需
- Tukh malanga1 汤匙
步骤
- 把芒果块打成顺滑的果泥,然后放入冰箱冷藏或冷冻。
- 把牛奶倒入锅中煮沸,然后用中火煮4-5分钟。
- 加入糖、杏仁、开心果和小豆蔻粉,搅拌均匀,用中火煮2-3分钟,直到糖融化。
- 关火,加入鲜花露水和芒果香精搅匀,然后让其完全冷却。
- 加入冷藏的芒果果泥、新鲜玫瑰花瓣和泡软的罗勒籽,搅拌均匀。
- 加入碎冰搅拌均匀,沙巴连即可完成。
根据 Food Fusion 的视频整理,细节请看视频。
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