Aamrakhand 食谱
食材
- 酸奶2 杯
- 芒果1 杯
- 糖¼ 杯
- 牛奶2 汤匙
- 豆蔻 · 粉¼ 茶匙
- 杏仁1 汤匙
- 开心果1 汤匙
步骤
- 取浓稠细滑的希腊式滤乳酪(chakka)或浓缩酸奶,用打蛋器搅打至顺滑细腻。
- 加入1杯芒果泥、¼杯糖粉和¼茶匙豆蔻粉,搅拌至糖完全溶解在酸奶中。
- 将几根藏红花丝浸泡在2汤匙温牛奶中制成藏红花牛奶,然后加入酸奶中。
- 轻轻拌入切碎的杏仁和开心果。
- 盛入餐碗中。立即享用,或冷藏保存。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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