Muffins Abcd

Por Bake Play Smile · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (com ventilação). Unte uma forma de muffins para 12 unidades e reserve.
2. Em uma tigela, misture muito bem a maçã, as bananas, as tâmaras, o óleo vegetal, o leite e o ovo.
3. Acrescente o coco ralado, a farinha com fermento e o açúcar demerara e misture com delicadeza, só até incorporar, sem bater demais.
4. Distribua a massa nas forminhas e, se quiser, polvilhe um pouco de açúcar demerara por cima.
5. Asse por cerca de 20 minutos, girando a assadeira após 10 minutos e verificando aos 15 minutos.
6. Deixe esfriar 10 minutos na forma e depois passe para uma grade até esfriar completamente.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.