Abcd马芬
食材
- 苹果1
- 香蕉2
- 枣 · 去核的干果50 克
- 植物油½ 杯
- 牛奶¾ 杯
- 鸡蛋1
- 椰子¼ 杯
- 面粉225 克
- 糖½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(风扇模式)。在12连马芬模具上涂油,放在一旁备用。
- 在碗中放入苹果、香蕉、椰枣、植物油、牛奶和鸡蛋,搅拌至非常均匀。
- 加入椰蓉、自发面粉和原糖,轻轻拌匀即可,注意不要过度搅拌。
- 将面糊舀入马芬模具中,如喜欢可在表面撒一些原糖。
- 烘烤约20分钟,10分钟后转动烤盘,15分钟时检查。
- 在模具中冷却10分钟,然后移到晾架上完全冷却。
根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。
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