Muffin Abcd

Di Bake Play Smile · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato). Ungete uno stampo da muffin da 12 cavità.
2. Mettete la mela, le banane, i datteri, l'olio di semi, il latte e l'uovo in una ciotola e mescolate molto bene.
3. Aggiungete il cocco disidratato, la farina autolievitante e lo zucchero di canna e mescolate molto delicatamente, solo fino a incorporare, senza lavorare troppo l'impasto.
4. Versate l'impasto nello stampo da muffin e, se volete, spolverizzate con altro zucchero di canna.
5. Infornate per circa 20 minuti, girando la teglia dopo 10 minuti e controllando a 15 minuti.
6. Lasciate raffreddare i muffin 10 minuti nello stampo, poi trasferiteli su una griglia per completare il raffreddamento.

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.