Abcd 马芬
食材
- 苹果1
- 香蕉2
- 枣 · 去核干果50 克
- 植物油½ 杯
- 牛奶¾ 杯
- 鸡蛋1
- 椰子¼ 杯
- 面粉225 克
- 糖½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(风扇模式)。在12连松饼模上涂油。
- 将苹果、香蕉、去核枣子、植物油、牛奶和鸡蛋放入碗中,充分搅拌均匀。
- 加入干椰丝、自发面粉和原糖,轻轻拌匀至刚好混合,注意不要过度搅拌。
- 将面糊舀入松饼模中,如喜欢可再撒上少许原糖。
- 烘烤约20分钟,10分钟时转动烤盘,15分钟时检查。
- 在模具中冷却10分钟,然后移至晾架上彻底放凉。
根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。
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