Empty My Fridge
Le MIGLIORI ostriche vegane al burro di latticello nella friggitrice ad aria
Ingredienti
- Funghi ostrica4 tazze
- Latte di avena1 ½ tazze
- Aceto di mele1 cucchiaio
- La miscela creola del sud The Fit Cook2 ½ cucchiai
- Farina1 ½ tazze
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Olio di avocado
Preparazione
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 400 °F (200 °C).
- Lavate, sciacquate e asciugate i pezzi di funghi ostrica.
- In una ciotola mescolate gli ingredienti del "latticello". In un'altra ciotola capiente mescolate gli ingredienti secchi.
- Facoltativo: fate marinare i funghi nel latticello per 10-15 minuti, poi scrollateli dal liquido in eccesso e disponeteli su un piatto.
- Passate ogni pezzo nell'ordine: latticello, farina, di nuovo latticello, di nuovo farina. Disponetelo nel cestello della friggitrice. Ripetete con i restanti.
- Spruzzate generosamente tutti i pezzi con olio di avocado.
- Cuocete a intervalli di 5 minuti, per 15 minuti in totale. Ogni 5 minuti girate i pezzi e/o spruzzate leggermente quelli che hanno ancora farina bianca visibile.
- Servite caldo appena estratto dalla friggitrice.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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